그래서 어제는 냄새를 핑계로
돼지 목살을 오븐으로 궈 먹었습니다.
목살을 좀 두툼하게 자른 녀석이라 은근스리슬쩍 스테끼 분위기 좀 내려고
스테끼 소스를 만들어서 곁들였죠..
저는 상추쌈을 싸먹었고
신랑은 소스에 찍어 먹었답니다..
그래서 탄생한 저녁 모습........
나름 데코한 상추가 참 볼품없네요 -_-;;;;;;;
그리고 가연이가 일찍 잠들어서 또 인터넷에서 레시피를 찾아 봤습니다
집에 있는 재료로 번거롭지 않게 할 수 있는것 위주로 찾았는데,
그게 바로 비스코티.....
일단 레시피를 찾긴 했지만 가볍게 읽고 실행한 터라
순서 막 무시하고 -_-;
내 맘대로 건포도 넣고 커피 넣고 뒤죽박죽 되서 이번엔 망치겠구나 했는데
결과적으로 모양이 얼추 비슷해지더군요 ㅋㅋ
1차 굽기를 하고 잘라서 2차굽기를 준비하는 과정입니다
제법 그럴싸 하죠? 2차 굽는 과정에서 중간에 뒤집어 줬습니다
그릇이 매번 똑같아 냅킨을 깔았습니다 ㅋ
서서 신랑이랑 그 자리에서 먹다보니...ㅋㅋ
그러는 와중에 가연이는 깨버리고 ㅠㅠ
부른 배를 부여잡고 실로 오랜만에 3명이서 침대서 잤다는 ㅋㅋ
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흐히히히 ㅋㅋㅋ 가연이 또 이뻐졌네?
답글삭제머리가 이제 단발머리 같군요^^ 여성스러워요~
근데 모양님 자꾸 이런 거 올리시면...저 넘 비교되는데 ㅠㅠ
참 대단하신 듯.... 그 쉴 시간에도 제빵을 하시다닛...
답글삭제가연이 머리는 이제 참 기네요.. 승준이 머리는 빠지고 새로 나야 길어질 듯..ㅋ
어머낫! 가연이 넘 이뿌다~~ ;ㅁ;
답글삭제목살 구우실 때 와인에다가 2~3시간 정도 쟀다가 (소금 후추 뿌려서) 구우시면
돼지 잡내도 없어지고 꽤 맛도 꼬소해져요.
전 아예 전날 저녁부터 와인에 퐁당 했다가 다음날 저녁에 굽거든요 ^^
(와인은 젤로 싼 5~6천원대 와인이면 되고 반 정도 잠길 정도로 해서 한번 뒤집어 주시면 되용)
근데.... 저 지금 배고파요 ;ㅁ; (막 스콘 하나랑 포도 먹었건만 ;;;;;)
@캬오아가 - 2009/03/24 22:12
답글삭제옴마나 무슨 그런 말씀을 ㅋㅋ
오뎅국수는 아가님이 알려주셔서 제가 얼마나 잘써먹었다구요 ㅋㅋ
@sangtae - 2009/03/25 05:47
답글삭제무식한거죠.. 쉴때 안쉬고
잠 부족해서 아침에 헤롱거리고 ㅋㅋ
@Albireo - 2009/03/25 08:49
답글삭제집에 있는 와인을 그렇게 해치울것을
전 콜라에 재웠어요
콜라에 재우면 애들이 부들부들해져요
닭고기에도 잘써요 저는 ㅋㅋ
그래도 약간 불량식품같은 콜라보다는
와인이 더 낫겠죠?
와우~ 캬오아가한테 해달라고 그래야겠당~ 츄릅~
답글삭제[메텔]
답글삭제가연이 분위기 짱짱짱!!! 또 다른 이쁜 모습이어요~~ ^^*
그나저나... 모양언니네랑 아가님, 타타님 블로그 당분간 가지 말아야 겠어여.. ㅠ_ㅠ
들어가는 시간이 거의 밤인디... 매번..꼬르륵 소리를 들으며 닫지말입니다 ㅠ_ㅠ
흑흑흑... 여기저기서 맛나보이는거 투성입니다... ㅠ_ㅠ
(불쌍한 철리님... -_-;;;)
@황모양 - 2009/03/25 11:46
답글삭제와! 콜라도 되는군요!!
전 지금까지 우유나 와인에만 했는데.
나중에 콜라 생기면 한 번 시도해봐야겠어요 ^^
옷!!! 맛난 고기와 디저트까쥐~
답글삭제모양님 요리에 박수를~~ ^^
가연이는 어느덧 어린이의 모습이 되어 가고 있네요.
머리숱 너무 부러워요~~~~
우리 세린이는 언제 저런 풍성한 머리숱을 갖게 될까요~~ 부럽부럽~
메텔은 사랑이 보는것도 힘들어 죽으려 하는데, 진짜 대단하십니다 -ㅁ-)b
답글삭제헙~~~
답글삭제대단 하셔요~!!!
요즘 저는 정말 먹고 자고 애들 보고 그것 밖에 하는게 없는 듯.